YU咪&阿柴 美食日記分享 推薦愛美食的你

前幾天收到 1%bakery  新品通知 

綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾乳酪蛋糕

天呀~這名字太特別了~

YU咪身為 1%bakery 的忠實粉絲
(從被他們家 檸檬蛋糕 圈粉開始)

 立刻下訂單 !! 
 

6/28下訂 ， 7/1今天收到黑貓司機的電話 (超興奮的~~)

冷凍寄送 ， 放常溫退冰半小時後吃口感更棒 ! !

 

開箱了~~~

黃澄澄的 鹹蛋黃流沙 抹面~

歡迎來找YU咪 一起分享美食唷~~~
    

依序從上層是 鹹蛋黃流沙 抹面

中間為 1%bakery 重乳酪蛋糕

配上這顆蛋糕的靈魂 百年豆沙餡 ~

底部是YU咪最愛的 酥脆鹹蛋黃酥餅 ~ 



太美味啦~~~~

第一口下去直接陷入幸福泡泡中~

先吃到頂部鹹蛋黃抹面濕潤的口感

再來就是甜度搭配適中的綠豆沙

混合著鹹甜的重乳酪蛋糕

最後就是最愛的鹹蛋黃啦~~~

酥脆酥脆的~有著重重鹹蛋黃味

超級新鮮好吃der~天啊!! 超幸福

衝著鹹蛋黃而來呢~~~



俯瞰它有著好可愛的顏色呢~~~



當天晚上直接被YU咪家人秒殺

飯後甜點~~~

鹹甜鹹甜的口味讓人吃了停不下來



綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾乳酪蛋糕－復刻經典口味蛋糕

●產地直送的屏東鹹蛋黃

選用目前台灣唯一外銷國外鹹蛋黃



●日本海藻糖減糖配方

選用日本海藻糖可以取代一般約20～40%的砂糖量